一、抽油煙機(jī)的種類 

     中式抽油煙機(jī)，主要為老式淺深吸式抽油煙機(jī)。占用空間大，噪音大，容易滴油；第二種是歐式煙機(jī)，選用多層油網(wǎng)過濾，外觀美麗，價格昂貴；三是側(cè)吸式油煙機(jī)，選用空氣動力學(xué)原理，先利用外表的油煙分離板把油煙分離再排出潔凈空氣。特點(diǎn)是嵌入櫥柜之中，不占用廚房空間，清洗便利，不粘油，壽命長等。第四種是現(xiàn)代多媒體智能油煙機(jī)，選用最新科技，實(shí)現(xiàn)電腦操控，是未來人們廚房日子的樣板。

二、抽油煙機(jī)怎樣清洗？抽油煙機(jī)清洗方法？ 

     1. 抽油煙機(jī)怎樣清洗是比較頭疼的問題。我們清潔抽油煙機(jī)得從使用抽油煙機(jī)開始。在使用之前，將兩只儲油盒里撒上薄薄一層肥皂粉，再注入約三分之一的水，這樣，回收下來的油就飄在水面上，倒掉后再如法炮制。 或許可以在儲油盒里放一個小一號的一次性油盒，廢油搜集慢后取出丟掉就可以了。我們整理油煙機(jī)的初度之外，廢油過濾出最上面的一層油垢，還可以當(dāng)作洗滌劑擦拭機(jī)身。 

     2. 抽油煙機(jī)怎樣清洗之機(jī)身。抽油煙機(jī)主要有機(jī)殼、風(fēng)道、風(fēng)機(jī)、止回閥、集排油設(shè)備、照明設(shè)備、電源開關(guān)和電源線等構(gòu)成。時候要分清楚哪些可以清潔，哪些不能清潔。首先切斷抽煙煙機(jī)的電源，以保證最基本的人生安全。用螺絲刀擰下機(jī)殼上的螺絲，將機(jī)殼和油網(wǎng)取下，假如油網(wǎng)上的油垢很厚，那么先用工具將多余的油垢輕輕刮拭下來，然后放入混有中性洗滌劑的溫水中，浸泡三分鐘后用潔凈的抹布擦拭潔凈即可。 

      3.抽油煙機(jī)怎樣清洗之扇葉的清洗除了用油煙凈之外，還可以用洗潔精+食醋混合液清洗，這種溶液對人體無污染。還有一種是高壓蒸汽法。具體做法是在高壓鍋內(nèi)放半鍋冷水，加熱，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，翻開抽油煙機(jī)將蒸汽水柱對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)著的扇葉，油污水就會循著排油槽流入廢油盒里。油煙機(jī)的渦輪用相同的方法處理。 

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